El Consejo de Administración se encarga de organizar, planear, dirigir y controlar todas las actividades de la Cooperativa y está compuesto por 5 asociados delegados principales y 5 asociados delegados suplentes .

Mediante el Acta 227 de abril 30 de 2018, fue nombrado como presidente del Consejo de Administración el señor Darío Bernardo Saldarriaga Maya caficultor asociado del municipio de Angostura, y como Vicepresidente el señor Darío de Jesús Serna Gil caficultor asociado del municipio de Santo Domingo.